食堂住宅设计,食堂住宅设计图

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食堂住宅设计的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食堂住宅设计的解答，让我们一起看看吧。企业食堂房产用途怎么填？食堂排水沟做法？小...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食堂住宅设计的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食堂住宅设计的解答，让我们一起看看吧。

1. 企业食堂房产用途怎么填？
2. 食堂排水沟做法？
3. 小区出租房可以做员工食堂吗？

企业食堂房产用途怎么填？

      如果食堂和宿舍是该楼的附属功能的话，该楼应该属于办公建筑。

房屋用途是一定要填写的东西，它一般分为住宅、商业、办公、仓库等不同的类型。这些用途都是根据土地使用权来决定的，这一点我们要明白。比如说商业用途，它只是土地使用权是商业的，然后按照商业建设的要求去建设，最后根据检查，判断是商业用房。但是承租方可能用它来做一些其他的事情，开设别的场所，这也是可以的。具体的房屋用途还包含很多其他的因素，并不只是指这一点。而我们所填写的房屋用途指的是土地使用权这一点，不包含其他的因素。至于租房子的人具体用它来干什么，这个是不需要写的。

食堂排水沟做法？

由于食堂厨房面积大，功能房间多,设备排水点多面分散，若***用单纯的管道系统排放，很难做排水横管***越厨房的主副食操作、烹调以及备餐的上方,这样必须***取其他防护措施,无疑也增加了工程复杂性及工程造价。

另外根据本人对多个食堂的调查和回访，厨房各加工间工作人员在每天使用过程中及结東后,都要用大量的自来水冲刷清洗地面,以保证工作间的清洁。

这部分污水如果仅依靠排水管道系统中设置的地漏，很难做到及时有效的排放。

而设置排水明沟能较好的解决这些问题，通过对多个食堂的设计和考察,个人认为,对于食堂厨房的排水，选择排水明沟和搏水管道结合的排水方式，是较为合理有效的方案。

一、厨房的整个食品加工区域(主要是洗消间，粗细加工间、烹调间等等工作区)结构专业设计时考虑做降板300mm以上的处理,同时在该区域内不能存在反梁，即把整个加工区设计成类似于住宅卫生间沉箱的结构。

此方案可较好的解央厨具设备招标后滞的问题。确定厨具设备供应商之前，降板区城不做排水沟布置及回填处理。确定供应商之后,由供应商根据厨具设备具体布置的要求,设计排水沟的位置然后设计院根据他们提供的排水沟位置,进行排水沟的细化设计。这样可避免设计单位自行设计的排水沟位置与最终设备布置要求不符，以至需要对排水沟进行反复的调整，增加了不必要的工作量。

第二种施工方案

局部区域降板处理(无地下室的食堂一层无需***用这种处理方式，排水沟及管道直接敷设于地坪层即可).即只在有厨具排水点的局部区域做降板处理。

此方案能为业主对厨具设备具体布置的要求,设计排水沟的位置然后设计院根据他们提供的排水沟位置,进行排水沟的细化设计。这样可避免设计单位自行设计的排水沟位置与最终设备布置要求不符，以至f需要对排水沟进行反复的调整，增加了不必要的工作量。

小区出租房可以做员工食堂吗？

小区出租屋一般是不允许用作员工食堂的，员工食堂不仅噪音太大，影响居民休息，而且会造成管理和环境变差，会遭到小区居民的投诉。

另外我国大气污染防治条例中明文禁止在居民楼经营产生油烟污染的饮食服务项目，食堂人来人往，也给小区带来了安全隐患。

小区出租房可以做员工食吗？

应该可以，前提要有营业执照，卫生许可证，健康证，一般小区出租房只能适合人数交少的员工，人多就有点不太方便，因为食堂和居家过日子不一样，受到了局限，像工厂员工就餐不适用而且不方便，这种小型食堂只适合办公人员，较少人群吃饭。

到此，以上就是小编对于食堂住宅设计的问题就介绍到这了，希望介绍关于食堂住宅设计的3点解答对大家有用。